Pollo a la Coca-cola

Este es un plato rápido y riquísimo que ví en un blog y que me encantó.
A continuación, os dejo unas fotos con la receta.

Ingredientes:

· 4 muslitos de pollo

· 1 sobre de Sopa de cebolla o una cebollita muy picada

· 1 lata de Coca-cola

· 1/2 de agua

· Aceite de Oliva

· Sal

Elaboración:

Comenzamos salando el pollo. A continuación, ponemos un poco de aceite en una olla y cuando esté caliente, añadimos el pollo y lo doramos. 

Después, añadimos la cebolla picadita, le damos unas vueltas y vertemos la Coca-cola. Si usamos un sobre de sopa de cebolla, se vierte a la misma vez que la Coca-cola.

A continuación, mezclamos todo y dejamos que el pollo se vaya haciendo a fuego lento.

Pasados unos 10 minutitos, observamos si la salsa está espesa. Si hemos utilizado el sobre de sopa de cebolla, añadimos agua y lo dejamos hasta que se reduzca. 

Lo podemos servir acompañado de arroz o patatas. ¡Espero que os guste!